Lenja pita

* Lenja pita *

               Potrebno: 400 g ostrog brasna, 1 jaje + 2 zumanca, 200 g secera, 1 margarin, 100 ml mleka, 1/2 praska za pecivo, 1 kg jabuka, griz

               Priprema: Umutiti testo od svih sastojaka, sem jabuka i griza. Pleh podmazati uljem i brasnom. Sipati pola smese u pleh, posuti griz, dodati jabuke i zatim sipati drugu polovinu smese. Peci oko 30 minuta na 200 stepeni. Seci na kocke.

P.S. Ako zelite ovakvu dekoraciju,isecite krishku jabuke,pa je isecite na tanka rebarca. Drzite cvrsto i zarotirajte u jednu stranu. U smesu mozete dodati i cimet. Po zelji pospite secerom u prahu. 

Prijatno!